Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
Solène Girard : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://cyu.hal.science/hal-04059573
Soumis le : mercredi 5 avril 2023-15:01:46
Dernière modification le : jeudi 6 avril 2023-03:54:58
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04059573 , version 1
Citer
Jean Pruvost. Articles « Boucher », « Boulanger », « pâtissier », « charcutier ». Les Mille et un mots des mests et des vins, Histoire culturelle, Saveur des mots et savoir des mots, Féret, 2019. ⟨hal-04059573⟩
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